Гриль домики. Гриль беседки. Павильоны. Летние кухни.
Высококачественная продукция из древесины
Собственное производство
Гибкая ценовая политика
+7 (495) 323-04-08
без выходных, звоните!
в контакте
одноклассники
Facebook
Twitter
Instagram
youtube
Россия, Москва, улица Маршала Федоренко, дом 12

Шашлык из индейки

Не слишком калорийный, но невероятно вкусный шашлык из индейки понравится людям, которые предпочитают нежное и сочное мясо. Секрет приготовления восхитительного лакомства – в подходящем маринаде. Предлагаем несколько вариантов из расчета на 1 кг индейки:
Кефирный маринад. Стакан кисломолочного напитка, 2 луковицы, 2 болгарских перца, 50 г томатной пасты, соль и специи.
Цитрусовый. Сок половинки лимона, 25 г постного масла, 100 г соевого соуса, 2 измельченные в блендере луковицы, соль, сухой базилик и майоран.

Винный. 250 мл вина, сок половинки лимона, 3 луковицы, паприка, базилик и другие специи на ваш выбор.

Нарежьте индейку кусочками среднего размера и перемешайте с другими компонентами. При желании можно оставить шашлык под прессом. В прохладном месте мясо прекрасно замаринуется за 2-4 часа.

Далее следует аккуратно нанизать порезанную на кусочки индейку на шампуры. При этом мясо можно чередовать с аккуратными кольцами лука, шампиньонами или любимыми овощами. Выложите шампуры над углями и жарьте шашлык примерно 15 минут, постоянно переворачивая. Приятного аппетита!

 

Звоните! Приезжайте! Ждем Вас! +7 (495) 323-04-08

Читайте отзывы наших довольных клиентов!

Наши партнеры